fix: log which layer failed when registering on Solana

[bentoluizv]

O builder falhou 180/180 vezes com [Errno 16] Device or resource busy, sem indicar em qual camada. A URL configurada (certificados.pynews.org) não resolve mais no DNS; ela será trocada no secret do py-certify-infra. Este PR faz o log mostrar a camada do erro.

• logger.exception no lugar de logger.error, para o traceback completo aparecer no CloudWatch
• classificação da falha: dns, tls, timeout, connect, auth, http_status, response_parse, network ou unexpected, olhando a cadeia de exceções; a classificação aparece na mensagem ([stage=...]) e em CertificatesOnSolanaException.stage
• o log de falha traz host, tempo gasto, status HTTP, cadeia de exceções com errno e até 500 caracteres do corpo da resposta
• nome, e-mail e API key saíram do log; ficam só certificate_code e event
• testes para DNS, 401 e ausência de dados pessoais no log

O retry não foi alterado.