fix: backport compatibilita MySQL 8.4 per update 2.3

[sajotrei]

Problema

Su MySQL 8.4 l'aggiornamento storico 2.3 si interrompe durante la creazione delle chiavi esterne verso in_interventi.id con errore SQLSTATE[HY000]: General error: 6125.

La migrazione del ramo v2.10 crea un indice non univoco su in_interventi.id; MySQL 8.4 richiede invece una chiave unica o primaria per una colonna referenziata da una foreign key.

Correzione

Backport del fix gia presente su master (e7a3f0f, "fix: retrofix per compatibilita mysql8.4"):

• ricrea la chiave primaria su in_interventi.id;
• conserva il vecchio identificativo come codice univoco;
• aggiorna i riferimenti della migrazione verso codice;
• rimuove temporaneamente la FK che dipende dalla vecchia primary key.

Verifica

• git diff --check
• confronto puntuale con il commit upstream e7a3f0f.

Non modifica configurazioni MySQL globali e non richiede workaround lato server.

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